Il gioco

Si procede a turno in senso antiorario e a ritmo serrato. Il giocatore di turno può scartare una delle sue carte a patto che sia dello stesso seme o dello stesso valore di quella in cima alla pila degli scarti. Se non può o non vuole scartare nulla, pesca una carta dal mazzo, la guarda e se ancora non può o non vuole giocare dice: passo!. A questo punto tocca al giocatore successivo.
Quando un giocatore scarta la sua penultima carta - e prima che questa abbia toccato il tavolo! - è tenuto a proclamare dernier! (l’ultima!). Se lo dimentica subisce una penalità.
Se il mazzo finisce si rimescola la pila degli scarti.